PANDEKAGER:

 
  6  økologiske æg 

500 g økologisk hvedemel eller 6 grydeskefulde mel

50 g rørsukker

1 L vand

1 tsk. vaniliesukker

1 tsk kardemomme

50 g mælkefri margarine eller olie ( vi bruger 6 tsk. rapsolie)

Put meget gerne reven økologisk citronskal i.


Æg, rørsukker, vaniliesukker og kardemomme røres sammen, lidt vand tilsættes skiftevis med melet. 

Til sidst putter man olien i og går i gang med at stege pandekagerne :-)

HUSK....

Man spiser først pandekagerne, når de er færdige.:) :) :D

Der bliver ca. 15-18 pandekager ud af denne portion,

afhængig af størrelse på pandejern, samt tykkelsen.

 

Tilbage