Klatkager, lavet af rismælk:

 

500 gram risengrød, af rismælk

2 æg

3 tsk rørsukker

1 tsk vanillesukker

Økologisk mel, efter behov. Jeg bruger ca. 4-5 spiseskefulde, afhængig af risengrødens tykkelse.

 

Bages på stegepande med det samme, 3-4 minutter på hver side.

 

Serveres med rørsukker, syltetøj eller florsukker

 

 

HOME