Om madoverfølsomhed!
Madoverfølsomhed dækker over både allergi og intolerance.
Allergiske reaktioner kommer som regel kort tid efter, man har spist maden, mens overfølsomhedsreaktioner kan komme meget senere, faktisk op til 72 timer efter indtagelse.
Der er mange symptomer, som KAN være tegn på, at man er overfølsom/har allergi overfor fødevarer.
Det kan for eksempel være:
o At man får væskeophobninger i kroppen
o man kan få influenza-symptomer
o At man får luft i maven efter et måltid (og det behøver ikke at være flere timer efter)
o At man bliver træt og sløv, især efter man har spist.
o At humøret kan svinge
o At man har uregelmæssig fordøjelse, det vil sige skiftevis forstoppelse og lidt tynd mave.
o At man har det bedre, når man ikke spiser (bortset fra at blodsukkeret kan lave ballade)
o At man har muskel og ledsmerter
o At man har mørke rande under øjnene
o At man bliver uforklarligt udmattet
Andre ord for mælk:
Mælkeprodukter som fx: Smør, Ost, Yoghurt, ymer, ylette, fløde, milkshake,
animalsk fedtstof, animalsk olie, smørolie, bagermargarine, margarine, minarine,
risbagemel (i bagerbrød), vallepulver eller protein, valle, natriumkaseinat,
kalilumkaseinat, calciumkaseinat, kaseinat, kasein, lactalbumin, mælkeprotein,
sødmælkspulver, skummetmælkspulver, tørmælk, mælketørstof, mælkebestanddele,
inddampet mælk, Laktose (mælkesukker).
Der kan være skjult mælk i flere ting, som man ikke lige tænker over. Nogle
varer skal slet ikke deklareres, at der er mælkeprodukter i. Det kan man læse
lidt om under Varedeklaration. Men at der fx er mælkeprotein i tandpasta, er jeg
overbevist om, at ikke ALLE ved!!! (tjek for tandpasta ) Eller
opvaskesæbe? Hvor mange ved, at der fx i mærket Ecover (ikkekoncentreret)
opvaskesæbe indeholder mælkeprotein?
Det er som oftest hvede, mælkeprodukter, gluten, tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, æg, fisk, citrusfrugter, nødder og soja. Der er garanteret flere ting, som også burde stå her, men det er i hvert fald de mest ofte madvarer. Fødevareallergier er tiltaget i hyppighed de seneste år. Dette skyldes for en stor del større anvendelse af kemiske produkter i landbrug og fødevareproduktion.
Det bliver altid anbefalet at gå til lægen, før man prøver en udelukkelsestest. Det er bare desværre ikke alle læger, som ”går ind for”, at mad kan genere med allergisymptomer, hvis det ikke kan påvises i en blodprøve. Jeg opgav hurtigt at gå videre hos lægen med det, da det ikke kunne vises i mit blod, men det er første udgangspunkt at gøre, uanset hvad.
Jeg har læst, at 60 % af vores immunforsvar sidder i tarmsystemet. Det burde nok få os til at behandle vores indre mave noget bedre. Fordøjelsen skal fungere ordentligt, hvis vi skal have det godt. Søde sager, fed mad, kaffe, junk food er en af de grimme ting, som laver ballade i vores tarmsystem.
Tarmsystemet er indrettet på den smarte måde, så det passer så godt på os som muligt, men det gælder også den anden vej; vi skal også passe godt på vores tarmsystem. Maven er det sted, hvor vi meget hurtigt kan mærke, hvordan vi har det, hvis vi lytter efter. Der er nok en grund til at vi har fået en mavefornemmelse?Symptomer på et dårligt fungerende mave-tarmsystem kan være følgende:
· Luft i maven
· Hudproblemer
· Muskelsmerter
· Hovedpine
· Kronisk træthed
· Bøvsen
· Mavesmerter
· Klump i maven bagefter
· Halsbrand
· Oppustethed
· forstoppelse
· Tynd mave/diarré
· Allergier
· Søvnløshed
· Hjertebanken
· Sukkertrang
· irritation
-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Allergi i Danmark:
· Ca. 1,5 millioner danskere har allergi. Det gør allergi til danskernes folkesygdom nr. 1
· Flere og flere får allergi. I 1994 havde 9,9 % af voksne danskere allergi. I 2006 var det steget til 21 %
· 60-70 % af alle astmatilfælde er allergisk betinget.
· En praktiserende læge har kun modtaget få timers undervisning i allergi under sin uddannelse.
· Speciallægeuddannelsen i allergi blev nedlagt i 2003.
Ventetidsgarantien gælder ikke dig!
Du kan få lov til at vente længe, hvis din allergidiagnose skal stilles hos en speciallæge. Den behandlingsgaranti, der sikrer dig, max en måneds ventetid ved behandling på sygehuset, gælder nemlig ikke, hvis du skal undersøges for allergi af en speciallæge. Heller ikke selvom undersøgelsen foregår på et sygehus.
Kilde: Astma-allergi bladet
HUSK:
Er tarmen sund, er mennesket sundt!!!
opdateret 21/05-2020