Fastelavnsboller med gær:
Til disse fastelavnsboller har jeg brugt en dej med gær (min opskrift er HER )
Når bollerne er kølet af, deler jeg dem, tager lidt af indholdet ud, så de bliver lidt hule. Putter syltetøj i, samt en klat flødeskum
- det kan fås som soja, ris, havre eller mandel fløde (det kan købes i en god helsekost eller her ) -
pynter med glasur efter smag og behag. Sæt gerne bollerne på køl et par timer før de skal spises.
De smager vidunderligt :)